ダイエットには豆類がよいというのはこれまでにもよく聞きましたが、改めてダイエットに有効であるという記事を目にしました。
Beans, chickpeas, peas, lentils: Humble foods that may pack a punch for weight loss, Canadian researchers report.
A new analysis of data from 21 clinical trials on these foods -- collectively known as "pulses" -- finds that they can help dieters feel full, and shed unwanted pounds.
"Though the weight loss was small, our findings suggest that simply including pulses in your diet may help you lose weight, and we think more importantly, prevent you from gaining it back after you lose it," study lead author Russell de Souza, a researcher at St. Michael's Hospital in Toronto, said in a hospital news release.
(Study: beans, chickpeas might help with weight loss. HealthDay News. March 30, 2016.)
毎日の食事に、豆類を4分の3カップ加えるだけで、0.75ポンド（340グラム）の体重減少が見られたということです。大抵のダイエットでは、食欲のコントロールで失敗し、リバウンドしてしまいますが、特に厳しいコントロールをせずともこれだけの効果が得られるというのは魅力的です。
さて、"pulse"という単語に食用の豆類の意味があるとは知りませんでした。「脈拍」という意味の単語とは別に存在する単語なのです。
どちらの"pulse"もラテン語由来なのですが、「脈拍」の"pulse"は打つという意味のラテン語pulsus (pellere)から、「豆類」の"pulse"は同じ意味のラテン語pulsに由来するそうです。
2016年3月31日木曜日
2016年3月30日水曜日
five-second rule!?
昔、子供の時分ですが、外で買い食いしたときにうっかり地面に落としてしまったお菓子も、3秒以内なら、もしくは5秒以内なら、拾い上げて食べても問題ない、というような奇妙なルールがありました。
急いで拾い上げて、土でもついていれば、口でふーふーと息を吹きかけて払い、そのまま食べていました（笑）
これと全く同じ概念が、海外でも見られることにある意味驚きです。
London - There are few things more frustrating than watching a tasty morsel slip through your fingers.
Most of us would admit to living by the “five second rule” - judging that it is safe to pick up and eat food that has only touched the floor momentarily.
But researchers have claimed the age-old convention is a myth - and warned that more than a third of us are putting ourselves at risk of contracting a “silent killer” by eating food we have dropped.
They said that harmful household bugs such as E. coli and salmonella stick to food in an instant, meaning dropped food should be binned regardless of how long it has touched the floor.
(Jim Norton. Five-second rule? It’s a myth. Independent Online. March 30, 2016.)
記事では、"five second rule"と呼んでいます。他の記事によりますと、"three-second rule"というのも存在するそうです。
ところで、記事の内容は極めてサイエンティフィックなもので、何秒間落ちていたかという長さに関係なく、落ちてしまったものは黴菌に即汚染されているので、捨てるのがベター、というものです。
"xx-second rule"の存在は、人類共通で「勿体無い」の精神が浸透していることの証左でしょうか。
急いで拾い上げて、土でもついていれば、口でふーふーと息を吹きかけて払い、そのまま食べていました（笑）
これと全く同じ概念が、海外でも見られることにある意味驚きです。
London - There are few things more frustrating than watching a tasty morsel slip through your fingers.
Most of us would admit to living by the “five second rule” - judging that it is safe to pick up and eat food that has only touched the floor momentarily.
But researchers have claimed the age-old convention is a myth - and warned that more than a third of us are putting ourselves at risk of contracting a “silent killer” by eating food we have dropped.
They said that harmful household bugs such as E. coli and salmonella stick to food in an instant, meaning dropped food should be binned regardless of how long it has touched the floor.
(Jim Norton. Five-second rule? It’s a myth. Independent Online. March 30, 2016.)
記事では、"five second rule"と呼んでいます。他の記事によりますと、"three-second rule"というのも存在するそうです。
ところで、記事の内容は極めてサイエンティフィックなもので、何秒間落ちていたかという長さに関係なく、落ちてしまったものは黴菌に即汚染されているので、捨てるのがベター、というものです。
"xx-second rule"の存在は、人類共通で「勿体無い」の精神が浸透していることの証左でしょうか。
2016年3月29日火曜日
右にスワイプ？それとも左？ ― a swipe right / a swipe left
まずは記事の引用からお読みください。
When it comes to impressing potential dates, a little change in posture might make the difference between a swipe right and a swipe left. A new study led by a UC Berkeley researcher finds that, when all you’ve got is a moment, people who use more expansive, dominant gestures are the ones most likely to earn a second look.
The findings, published in the Proceedings of the National Academy of Sciences, show that for the postures of both men and women, bigger is often better – and offer some insight into why those gestures are so attractive.
In all stages of romance, body language does a lot of the talking. Positive facial expressions like smiling and laughing do double duty – they signal that someone is feeling close to another person and they also make that other person feel closer in return. Previous research has shown that between committed partners, gestures like nodding, smiling and leaning forward are linked to those partners’ self-reported feelings of love.
But in the fast-paced world of speed-dating and dating apps like Tinder, first impressions are extremely brief, over with the swipe of a thumb. Still, humans are apparently quite good at making judgments on a potential mate in a fraction of a second.
(Amina Khan. To maximize speed-dating success, uncross those arms and take up space. Los Angeles Times. March 28, 2016.)
ネットで交際相手を探す、というとなんだかいかがわしいサイトやサービスのようですが、欧米ではこの手のサービスは結構はやりなのでしょうか（日本でもはやっているのに私が知らないだけかもしれませんが）。
相手に気に入られるにはプロフィールに載せる写真が大事なのは疑問の余地はありませんが、写真映りはもちろんのこと、ポーズ（posture）が重要なのだそうです。これはれっきとしたサイエンスの研究報告らしいですが、人間というものは相手の写真を見てほぼ一瞬で判断を下してしまうものなのだそうです。
これは交際相手を探すサービスに限らず、履歴書などでもおそらくそういうことなのだろうと思います。ただ、時代はネット全盛の時代であり、英語の表現も時代に応じて変化していると感じています。そのような表現を取り上げるならば、
make the difference between a swipe right and a swipe left
とある部分に目が向くでしょう。
“swipe”とはスマホやタブレット端末をお持ちの方にはお馴染み、ページを遷移する場合の指の動作です。
“a swipe right”は元に戻る（つまり、これ以上の詳細は必要ないので、また別のエントリを確認する）動作であり、“a swipe left”は次に進む（つまり、より詳細な情報を得る）動作です。
相手の写真を見て、さらに知りたいと思うか、合わないと思って別のエントリを探すか、という違いです。
ちなみに英和辞書に載っている"swipe"の意味は殴る、強打するという意味で、スマホの操作で指先で軽くタッチするのとは随分な違いだなぁと思います。
When it comes to impressing potential dates, a little change in posture might make the difference between a swipe right and a swipe left. A new study led by a UC Berkeley researcher finds that, when all you’ve got is a moment, people who use more expansive, dominant gestures are the ones most likely to earn a second look.
The findings, published in the Proceedings of the National Academy of Sciences, show that for the postures of both men and women, bigger is often better – and offer some insight into why those gestures are so attractive.
In all stages of romance, body language does a lot of the talking. Positive facial expressions like smiling and laughing do double duty – they signal that someone is feeling close to another person and they also make that other person feel closer in return. Previous research has shown that between committed partners, gestures like nodding, smiling and leaning forward are linked to those partners’ self-reported feelings of love.
But in the fast-paced world of speed-dating and dating apps like Tinder, first impressions are extremely brief, over with the swipe of a thumb. Still, humans are apparently quite good at making judgments on a potential mate in a fraction of a second.
(Amina Khan. To maximize speed-dating success, uncross those arms and take up space. Los Angeles Times. March 28, 2016.)
ネットで交際相手を探す、というとなんだかいかがわしいサイトやサービスのようですが、欧米ではこの手のサービスは結構はやりなのでしょうか（日本でもはやっているのに私が知らないだけかもしれませんが）。
相手に気に入られるにはプロフィールに載せる写真が大事なのは疑問の余地はありませんが、写真映りはもちろんのこと、ポーズ（posture）が重要なのだそうです。これはれっきとしたサイエンスの研究報告らしいですが、人間というものは相手の写真を見てほぼ一瞬で判断を下してしまうものなのだそうです。
これは交際相手を探すサービスに限らず、履歴書などでもおそらくそういうことなのだろうと思います。ただ、時代はネット全盛の時代であり、英語の表現も時代に応じて変化していると感じています。そのような表現を取り上げるならば、
make the difference between a swipe right and a swipe left
とある部分に目が向くでしょう。
“swipe”とはスマホやタブレット端末をお持ちの方にはお馴染み、ページを遷移する場合の指の動作です。
“a swipe right”は元に戻る（つまり、これ以上の詳細は必要ないので、また別のエントリを確認する）動作であり、“a swipe left”は次に進む（つまり、より詳細な情報を得る）動作です。
相手の写真を見て、さらに知りたいと思うか、合わないと思って別のエントリを探すか、という違いです。
ちなみに英和辞書に載っている"swipe"の意味は殴る、強打するという意味で、スマホの操作で指先で軽くタッチするのとは随分な違いだなぁと思います。
2016年3月28日月曜日
ビタミンCで白内障予防 ― cataract
主に高齢者を悩ます目の疾患と言えば白内障ですが、ビタミンCを日常的に摂取している高齢者は白内障の罹患率が20％少ないという報告があるそうです。
尤も、ビタミンCはサプリではなく、フルーツや野菜で摂取することが基本ということらしいですが。
Cataracts are like a cloudy day, only the clouds are in your eyes. More than half of all Americans will develop a cataract or have cataract surgery by the time they turn 80. But according to a new study published in the journal Ophthalmology, a healthy diet of fruits and vegetables can help prevent the disease regardless of genetic predisposition.
The condition develops in the lens, which is the clear part of the eye that helps light travel into the back of the eye and create an image. Cataracts cloud the lens in the eye and affect vision, making it more difficult to see with age. According to the National Eye Institute, treating cataracts before it worsens is key to preventing it from spreading one eye to another.
(Samantha Olson. A Healthy Diet Rich In Vitamin C May Lower Risk Of Cataracts By 20%. Medical Daily. March 27, 2016.)
言うまでもなく、白内障の英語は"cataract"なのですが、この単語の語源は興味深いものがあります。
元々ラテン語のcataractaは、中世の城砦に取り付けられた「落とし格子戸」、つまり敵の侵入を阻むための構造設備を意味していたそうです。目の角膜を通して光が網膜に達することが阻害される白内障の症状が、この「落とし格子戸」に喩えられたという説明があります。
医学用語としての意味のほかに、"cataract"は滝という意味で用いられます。
「滝」も「落とし格子戸」も、下方に激しく打ちつける、という意味では同じです。
接頭辞のcata-には“下へ”の意味があります。
尤も、ビタミンCはサプリではなく、フルーツや野菜で摂取することが基本ということらしいですが。
Cataracts are like a cloudy day, only the clouds are in your eyes. More than half of all Americans will develop a cataract or have cataract surgery by the time they turn 80. But according to a new study published in the journal Ophthalmology, a healthy diet of fruits and vegetables can help prevent the disease regardless of genetic predisposition.
The condition develops in the lens, which is the clear part of the eye that helps light travel into the back of the eye and create an image. Cataracts cloud the lens in the eye and affect vision, making it more difficult to see with age. According to the National Eye Institute, treating cataracts before it worsens is key to preventing it from spreading one eye to another.
(Samantha Olson. A Healthy Diet Rich In Vitamin C May Lower Risk Of Cataracts By 20%. Medical Daily. March 27, 2016.)
言うまでもなく、白内障の英語は"cataract"なのですが、この単語の語源は興味深いものがあります。
元々ラテン語のcataractaは、中世の城砦に取り付けられた「落とし格子戸」、つまり敵の侵入を阻むための構造設備を意味していたそうです。目の角膜を通して光が網膜に達することが阻害される白内障の症状が、この「落とし格子戸」に喩えられたという説明があります。
医学用語としての意味のほかに、"cataract"は滝という意味で用いられます。
「滝」も「落とし格子戸」も、下方に激しく打ちつける、という意味では同じです。
接頭辞のcata-には“下へ”の意味があります。
2016年3月25日金曜日
spick and span
形状記憶シャツというものは世に出て久しく、もはや珍しいものでもありませんが、洗濯不要なシャツ、というのは聞いたことがありません。
ナノテクノロジーの進歩で、洗わなくてもOKな衣服というのが可能になるかもしれません。
In an industry-first groundbreaking research in the world of nanotechnology, a little bit of sunshine or even a light bulb is all you might need to get your clothes spick and span.
Scientists from the RMIT University in Melbourne and Queensland University of Technology in Brisbane, Australia have been remarkably instrumental in researching and developing a pioneering nanotechnology methodology that encompasses the ability to create textiles that can miraculously clean itself.
The technique behind these self-cleaning textiles is quite interesting. Copper and silver-based nanostructures are already famed for their ability in terms of absorption of light. When these nanostructures are infused into the fabric and exposed to light, they subsequently break down the organic matter such as stains from food products that are present on the cloth, making it clean.
(Helen Clark. Aussie researchers develop self-cleaning textiles by just exposing to light. The Marshall Town. March 24, 2016.)
衣服の服地に銅や銀を使った微細構造を付加すると、これらの微細構造は光の刺激を受けて表面の有機物を分解するのだそうです。つまり、電球の光や太陽の光にさらすだけで、服についた汚れや染みが取れる、ということになり、夢の「洗わなくてもOK」な服ができるということです。
さて、
spick and span
という表現に目が留まりました。初めて目にします。
辞書を引くと、「塵ひとつない」という意味だと分かります。
ランダムハウス英和によると、"spick"とは釘のこと（spikeより）、"span"は鉋の削りくずの意味だったようです。元は船舶に関して用いられた、との解説があるのですが、釘を打ったばかり、まだ鉋の削りくずが見られるような、完成したばかりの（船）、つまり「真新しい」、という意味だったのでしょうか。
ナノテクノロジーの進歩で、洗わなくてもOKな衣服というのが可能になるかもしれません。
In an industry-first groundbreaking research in the world of nanotechnology, a little bit of sunshine or even a light bulb is all you might need to get your clothes spick and span.
Scientists from the RMIT University in Melbourne and Queensland University of Technology in Brisbane, Australia have been remarkably instrumental in researching and developing a pioneering nanotechnology methodology that encompasses the ability to create textiles that can miraculously clean itself.
The technique behind these self-cleaning textiles is quite interesting. Copper and silver-based nanostructures are already famed for their ability in terms of absorption of light. When these nanostructures are infused into the fabric and exposed to light, they subsequently break down the organic matter such as stains from food products that are present on the cloth, making it clean.
(Helen Clark. Aussie researchers develop self-cleaning textiles by just exposing to light. The Marshall Town. March 24, 2016.)
衣服の服地に銅や銀を使った微細構造を付加すると、これらの微細構造は光の刺激を受けて表面の有機物を分解するのだそうです。つまり、電球の光や太陽の光にさらすだけで、服についた汚れや染みが取れる、ということになり、夢の「洗わなくてもOK」な服ができるということです。
さて、
spick and span
という表現に目が留まりました。初めて目にします。
辞書を引くと、「塵ひとつない」という意味だと分かります。
ランダムハウス英和によると、"spick"とは釘のこと（spikeより）、"span"は鉋の削りくずの意味だったようです。元は船舶に関して用いられた、との解説があるのですが、釘を打ったばかり、まだ鉋の削りくずが見られるような、完成したばかりの（船）、つまり「真新しい」、という意味だったのでしょうか。
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