経験上同意する方は多いと思いますが、睡眠と健康は密接に関連しており、睡眠不足は体調不良を始め、集中力低下などの原因となります。
中には3時間や4時間といった短い時間しか寝ないでも全く問題ないという人もいますが、わたくしなどは8時間は寝ないと1日のパフォーマンス、仕事は勿論、ランニングや水泳などの運動のパフォーマンスに影響します。
ところで、睡眠が足らないと、食事も不摂生なものになるという報告があるそうです。こちらも何となくですが、経験上そんな感じがします。
(CNN) — It's 3 a.m. and you're wide awake for the second night in a row. You get up and stumble to the kitchen for some warm milk mom swears will put you to sleep.
So why are you eating a bowl of ice cream with a side of cookies?
"When you're sleep deprived, you're not like, 'Oh, you know what, I want some carrots,' " said behavioral neuroscientist Erin Hanlon, who studies the connection between brain systems and behavior at the University of Chicago.
(Sandee LaMotte. There's a scientific reason you crave junk food when you don't get enough sleep. CNN. October 23, 2019.)
睡眠が減ると何故ジャンクフードが欲しくなるのか?この理由を説明するサイエンスについては古代にまで遡るようです。
Simply put, a lack of sleep triggers ancient instincts that yearn for rich, sweet, fatty foods.
"Evolutionarily speaking, it was a big deal to have a high carb, high fat meal, because you didn't necessarily have those all of the time," explained Hanlon, also a research assistant professor.
(ibid.)
そして、医学・生理学的にはエンドカンナビノイドという物質が、ジャンクフードの欲求と密接に関連しているということだそうです。
But food is food, so that doesn't explain why we crave candy instead of carrots.
To answer that, you have to look at another system of the body: The endocannabinoid system. Its job is to keep our body in homeostasis, or equilibrium and it regulates everything from sleep to appetite to inflammation to pain and more.
(中略)
Endocannabinoids bind to the same receptors as the active ingredient in marijuana, which as we know, often triggers the "munchies."
(中略)
Researchers now believe it could be the endocannabinoid system that triggers our hedonistic cravings for fatty, starchy and sugary foods.
(ibid.)
ここで、見慣れない単語、
hedonistic
という単語が出てきました。
"hedonist"というのは快楽主義者、と訳されます。ギリシャ語で快楽(pleasure)を意味するhedonesが語源にあります。
食は快楽、特に甘いものや脂っこいもの、炭水化物といった食べ物は人を快楽の虜にしてしまいます。
ギリシャ語からさらに遡るとインドヨーロッパ語族に辿り着きますが、”sweet”という単語とも関連するようです。
甘い物が人を喜ばせる望ましい、嬉しいものであるというのは太古からの真実だったということです。
2019年11月4日月曜日
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